
Bahan-Bahan :
1) ikan bawal / ikan cencaru / Ayam
2) serbuk kunyit
3) lada kering
4) bawang besar
5) bawang putih
6) serai
7) halia
8) sos tomato
9) garam
10) ajinomoto
11) gula
Cara-Cara :
1) gaul ikan/ayam bersama serbuk kunyit dan sedikit garam. gaul sehingga rata dan goreng.
2) tunggu sehingga ikan(kalo ayam masak sehingga masak..hmm) garing dan kemudian angkat.
3) kisar lada kering, bawang besar, bawang putih, serai dan halia.
4) panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar tadi.
5) tunggu sehingga bahan campuran yang telah dikisar tadi garing.
6) masukkan sos tomato, garam, ajinomoto dan gula mengikut citarasa yang dikehendaki.
7) kacau sehingga rata.
8) setelah masak, ceduk kuah yang telah dimasak itu tadi ke dalam periuk berisi ikan/ayam yang telah digoreng terlebih dahulu.
9) Ikan/Ayam Masak Sweet Sour telah siap untuk dihidangkan.
akhirnya, aku berjaya mendapat 'awek' baru.. kaler biru lagi.. u look blue..haha :D
ni la lagenda baru, lagenda 115 zr. ingtkn nk beli lc, tp disebabkn pelbagai sebab, aku amek jer lagenda ni. design pn cam lc..hehe. pasni ingtkn ade fulus, nk tukar tayar depan kasi besar sket, baru sedap amek selekoh.
sekarang ni aku ulang alik dari umah ke tmpt keje gune 'awek' aku ni la, sbb skrg ni da pindah dekat kinrara. kirenye, dekat 1/2 jam jgak nk ke opis. now, im counting on u my lovely legend~